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一手烂牌却靠创业逆袭打出“王炸”,他是怎么做到的?

生而为人,谁也不知道明天和意外哪个先来。2020本是所有人都很期待的一年,却因为突如其来且来势凶猛的疫情搞得“满城风雨”,不少人因此失业、破产。今天小编想和大家分享一位被差点被疫情打倒,却靠创业涅槃重生的人。

面临困境的创业者

他本是一位开连锁餐饮店的老板,在年前,他采购了大批量的食材,却没料到疫情来的如此突然且凶猛。冷冻库里堆积了300多万的货,却被告知将有很长一段时间无法开业,这使他整天整夜地失眠,头发也大把大把地掉,房租、员工工资、积压损耗的食材变成了压在他身上的一座山。

发现机会的创业者

颓废了半个月之后,他做了一个意外的决定——他要给一线抗疫的人员送餐。当时所有餐饮店一律关门,他想到一线的民警、医护人员很可能会遇上用餐难的问题。于是他决定将仓库积压的食材拿出来,做成外卖食物,免费送到各个防疫卡点,并且每份外卖包装上都贴有经手人的姓名、体温、联系电话以及一份手写感谢信。他因此收获无数赞誉,这是他抗击疫情的第一步,赚好评率和存在感来回暖个人市场。

实施计划的创业者

做到一定知名度后,他紧锣密鼓地开展了下一步的计划——建立客户群。他在群里开启外卖渠道,实施无接触配送至小区门口的外卖服务。他将食材制成准成品菜,即把食材做成半成品密封包装,搭配辅材后,统一群内销售。这样的外卖,消费者拿回家后,分分钟就可以搞定一盘菜,在保持新鲜的同时,还能保证饭店的口味。

抓住直播机遇,涅槃重生的创业者

为了让食客更加放心,他还打造了云透明厨房,直播做饭全过程,把做菜变成“厨房网课”,还做起了直播“带货”。不久后,就有熟客向他求助食材,他又利用货源跨界做起了生鲜销售,不仅清了库存,还赚了无数回头客,低迷的营业额从回升到一路暴涨。他是为数不多扛住了疫情的碾压,活下来的餐饮店老板,当然他给一线送温暖的活动也仍在继续。

结语

其实每个人都偶遇过一夜暴富的机会,而能否抓住机会,差别就在于思维方式。这场疫情,把很多人逼到了荒年,逃离了生命危险,却又要面临生存危机。只有那些抛弃旧的思考方式和存在方式,勇于跳出原有思维的人,才能理所应当地把危机踩在脚底,达到成功的顶峰,上述的创业者就是很好的证明。

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