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 大连海蛎子
大连海蛎子
  • 特产名称:大连海蛎子
  • 规格单位:公斤
  • 参考价格:¥45
  • 浏览次数:5473 次
  • 发布时间:2012-06-03 00:56:56
  •  特产介绍
    海蛎子学名牡蛎,南方又叫生蚝,“海蛎子”是大连的独特叫法,有人说大连人说话的口音就是一股海蛎子味儿,由此可见在大连海蛎子是具有地方代表性的,海蛎子是营养价值很高的一种海洋贝类,有多中吃法,可以煮着吃,烤着吃,炸着吃,也可以用来拌凉菜,涮火锅。不过据生活在海边的人讲,海蛎子最原味的吃法是生吃,从海里捞出来直接在海水里涮一涮,放到嘴里直接下肚,也可以粘着芥末油吃,据说味道不亚于日本料理。
     备注信息
    海蛎子在大连各大市场均有销售,可以说是随处可见,长兴市场,马兰广场,黑嘴子海鲜市场,几乎所有的菜市场都能买到新鲜的海蛎子,包括生活区的路边海鲜摊,而且价格不贵。(本站只提供产品介绍,并不参与销售,海鲜价格随季节波动较大,本站提供的价格仅供参考)
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