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香菇肉丝炒面的做法,炒面怎么做好吃

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   来源:艾奇网    编辑者:厨子    发布于:2012-03-26 00:06:46

香菇肉丝炒面


材料:猪瘦肉,香菇,香菜,刀切面,胡萝卜


作料:葱,盐,糖,料酒,一品鲜,耗油,十三香,糖,陈醋


做法:


把猪肉切成细丝,用料酒,盐,糖,十三香,陈醋,一品鲜,喂上10分钟左右;


面条下锅,煮到八成熟的时候出锅,用凉水过凉后放入少许食用油搅拌;


香菇切片,胡萝卜切丝,葱切花;


用葱花爆锅,然后放入香菇和胡萝卜丝翻炒,待香菇炒软了后下入面条;


然后把喂好的肉连同汤汁一起入锅翻炒,快熟的时候加入香菜即可。

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