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虾酱炖豆腐的做法,虾酱豆腐

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   来源:艾奇网    编辑者:象象    发布于:2011-12-08 19:42:16

虾酱豆腐的做法


 


虾酱的味道闻起来怪怪的,很难想到虾酱和豆腐炖起来会那么的可口,口味非常棒,而且还很下饭哦!这道菜的做法很简单,现在就让我们来一起做吧!!


用料:虾酱、豆腐、莴笋、胡萝卜、豆芽、葱、姜、蒜、干红辣椒、白糖、鸡精


做法:1、将豆腐切小块,莴笋去皮切丝,胡萝卜切丝,葱、姜、蒜切片


         2、烧好油,炒干辣椒,然后放入葱、姜、蒜炒出香味后放入虾酱炒继续炒


         3、放入切好的豆腐、莴笋、胡萝卜、豆芽等继续炒


         4、加入少许白糖和清水炖至5分钟左右放入鸡精即可出锅。


 

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