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教你一道懒人菜,可乐鸡翅的做法

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   来源:艾奇旅游网    编辑者:admin    发布于:2011-06-24 16:31:02

可乐鸡翅的做法


想招待公司朋友,或是给新交的女友露一手,但是又没有做菜经验怎么办?其实很简单,好吃又上的去桌的菜不一定非得常下厨才能会做,这里艾奇小编就交你一道懒人菜,做法简单,味道鲜美。


准备:鸡翅中,可乐(小编习惯用可口可乐),葱,姜,大料,一品鲜。


做法:首先,将鸡翅洗干净,然后在鸡翅上划几道刀口,这样做可以让鸡翅入味;然后将油烧热,将鸡翅放入锅中翻炒,待鸡翅呈金黄色即可倒入可乐,以没过鸡翅为量;同时放入适量一品鲜酱油,葱段,姜片,大料,大火烧开后转至中火炖至汤汁快要收干即可出锅。


注意:酱油不要加入过多,可乐鸡翅是甜口菜,所以切记不可放盐,汤快要收干前勤翻锅,以免烧焦。

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